منتديات اعشقك بسكات

دع العنان لقلمك .... لكن تذكر ان الله يراك

دعوه لنصرة الرسول صلى الله عليه وسلم بأي شكل من الاشكال ذكر حديث عنه صلى الله عليه وسلم والاهم من ذالك حفظ سيرته هنا معنا اطلق العنان لقلمك وانصر نبيك لو بالصلاة عليه

    كيك ع شكل ايس كريم....روعه

    شاطر
    avatar
    بيلسان

    عدد المساهمات : 35
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 17/09/2010

    كيك ع شكل ايس كريم....روعه

    مُساهمة من طرف بيلسان في الأحد سبتمبر 19, 2010 2:20 am

    بسم الله الرحمن الرحيم

    لقيت هذا الكيك وانا اتصفح النت وعجبتني مررره الفكره

    وجبتها لكم
    كيك على شكل ايس كريم

    وهذه الصوره









    [url=http://www.elwdad.com/vb/imgcache/63150.jpg][/url]


    المقـــادير

    3 بيض

    2 كوب دقيق

    1 كوب سكر

    1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

    رشة فانيليا

    ثلث كوب زيت

    ثلث كوب حليب

    عسل او شيره

    جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)

    اعواد آيس كريم خشبية أهم شي


    الطــريقة

    1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف.

    2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.

    3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً.

    4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه.

    5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي

    وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق *يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية.

    6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة

    بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً

    حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.

    7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.

    8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال

    عود خشبي صغير فيه.


    ملاحظـــة

    لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقة

    ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق

    حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة

    ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل



    وبالعافيـــــــه

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 7:33 am